E.A.T. Indeks - Vores destinations spiseoplevelse

Bæredygtige forretningsaktiviteter

Bæredygtige forretningsaktiviteter handler om, at en virksomhed har indarbejdet eller har fokus på at optimere sin forretning med bæredygtige, grønne eller cirkulære aktiviteter og løsninger. Vi stiller her skarpt på, hvad I arbejder med på nuværende tidspunkt. Det giver både os og jer selv et overblik over de områder, hvor I er stærke og hvor I kan udvikle jer.

Forklaring på skala

I lav grad:	I er lige gået i gang eller startet op med tiltaget - eller I er uenig i udsagnet
I nogen grad:	I er i gang med processen/arbejdet med tiltaget - I er hverken uenig eller enig
I høj grad:	I har gennemført tiltag - I er enig i udsagnet
I meget høj grad:	I har gennemført flere tiltag inden for emnet - I er meget enig i udsagnet

Question Title

* 1. Fødevarer og indkøb
I hvilken grad er du enig i nedenstående udsagn?

	Slet ikke	I lav grad	I nogen grad	I høj grad	I meget høj grad
Vi arbejder sammen med lokal(e) midtjyske/danske producenter af fødevarer	Vi arbejder sammen med lokal(e) midtjyske/danske producenter af fødevarer Slet ikke	Vi arbejder sammen med lokal(e) midtjyske/danske producenter af fødevarer I lav grad	Vi arbejder sammen med lokal(e) midtjyske/danske producenter af fødevarer I nogen grad	Vi arbejder sammen med lokal(e) midtjyske/danske producenter af fødevarer I høj grad	Vi arbejder sammen med lokal(e) midtjyske/danske producenter af fødevarer I meget høj grad
Vi indkøber bevidst fødevarer/produkter, der er bæredygtighedscertificeret (økologi, dyrevelfærd, fairtrade m.fl.)	Vi indkøber bevidst fødevarer/produkter, der er bæredygtighedscertificeret (økologi, dyrevelfærd, fairtrade m.fl.) Slet ikke	Vi indkøber bevidst fødevarer/produkter, der er bæredygtighedscertificeret (økologi, dyrevelfærd, fairtrade m.fl.) I lav grad	Vi indkøber bevidst fødevarer/produkter, der er bæredygtighedscertificeret (økologi, dyrevelfærd, fairtrade m.fl.) I nogen grad	Vi indkøber bevidst fødevarer/produkter, der er bæredygtighedscertificeret (økologi, dyrevelfærd, fairtrade m.fl.) I høj grad	Vi indkøber bevidst fødevarer/produkter, der er bæredygtighedscertificeret (økologi, dyrevelfærd, fairtrade m.fl.) I meget høj grad
Vi kan se værdi i at være en del af et lokalt samarbejde omkring fødevarer og turisme	Vi kan se værdi i at være en del af et lokalt samarbejde omkring fødevarer og turisme Slet ikke	Vi kan se værdi i at være en del af et lokalt samarbejde omkring fødevarer og turisme I lav grad	Vi kan se værdi i at være en del af et lokalt samarbejde omkring fødevarer og turisme I nogen grad	Vi kan se værdi i at være en del af et lokalt samarbejde omkring fødevarer og turisme I høj grad	Vi kan se værdi i at være en del af et lokalt samarbejde omkring fødevarer og turisme I meget høj grad
Vi tilbyder vores kunder grønne spiseoplevelser for herigennem at øge efterspørgslen efter vegetariske og andre grønne retter	Vi tilbyder vores kunder grønne spiseoplevelser for herigennem at øge efterspørgslen efter vegetariske og andre grønne retter Slet ikke	Vi tilbyder vores kunder grønne spiseoplevelser for herigennem at øge efterspørgslen efter vegetariske og andre grønne retter I lav grad	Vi tilbyder vores kunder grønne spiseoplevelser for herigennem at øge efterspørgslen efter vegetariske og andre grønne retter I nogen grad	Vi tilbyder vores kunder grønne spiseoplevelser for herigennem at øge efterspørgslen efter vegetariske og andre grønne retter I høj grad	Vi tilbyder vores kunder grønne spiseoplevelser for herigennem at øge efterspørgslen efter vegetariske og andre grønne retter I meget høj grad

Question Title

* 2. Økonomi og kommunikation
I hvilken grad er du enig i nedenstående udsagn?

	Slet ikke	I lav grad	I nogen grad	I høj grad	I meget høj grad
Vi kan se økonomisk fordel i at arbejde struktureret med bæredygtige forretningsaktiviteter (enten ved at øge indtægter eller sænke udgifter)	Vi kan se økonomisk fordel i at arbejde struktureret med bæredygtige forretningsaktiviteter (enten ved at øge indtægter eller sænke udgifter) Slet ikke	Vi kan se økonomisk fordel i at arbejde struktureret med bæredygtige forretningsaktiviteter (enten ved at øge indtægter eller sænke udgifter) I lav grad	Vi kan se økonomisk fordel i at arbejde struktureret med bæredygtige forretningsaktiviteter (enten ved at øge indtægter eller sænke udgifter) I nogen grad	Vi kan se økonomisk fordel i at arbejde struktureret med bæredygtige forretningsaktiviteter (enten ved at øge indtægter eller sænke udgifter) I høj grad	Vi kan se økonomisk fordel i at arbejde struktureret med bæredygtige forretningsaktiviteter (enten ved at øge indtægter eller sænke udgifter) I meget høj grad
Vi har investeret - eller vil snart investere - i at øge kvaliteten af vores madproduktion (fx ved ansættelser af faglige kompencer eller opgradering af faciliteter)	Vi har investeret - eller vil snart investere - i at øge kvaliteten af vores madproduktion (fx ved ansættelser af faglige kompencer eller opgradering af faciliteter) Slet ikke	Vi har investeret - eller vil snart investere - i at øge kvaliteten af vores madproduktion (fx ved ansættelser af faglige kompencer eller opgradering af faciliteter) I lav grad	Vi har investeret - eller vil snart investere - i at øge kvaliteten af vores madproduktion (fx ved ansættelser af faglige kompencer eller opgradering af faciliteter) I nogen grad	Vi har investeret - eller vil snart investere - i at øge kvaliteten af vores madproduktion (fx ved ansættelser af faglige kompencer eller opgradering af faciliteter) I høj grad	Vi har investeret - eller vil snart investere - i at øge kvaliteten af vores madproduktion (fx ved ansættelser af faglige kompencer eller opgradering af faciliteter) I meget høj grad
Vi kommunikerer aktivt vores arbejde med bæredygtige tiltag/forretningsaktiviteter	Vi kommunikerer aktivt vores arbejde med bæredygtige tiltag/forretningsaktiviteter Slet ikke	Vi kommunikerer aktivt vores arbejde med bæredygtige tiltag/forretningsaktiviteter I lav grad	Vi kommunikerer aktivt vores arbejde med bæredygtige tiltag/forretningsaktiviteter I nogen grad	Vi kommunikerer aktivt vores arbejde med bæredygtige tiltag/forretningsaktiviteter I høj grad	Vi kommunikerer aktivt vores arbejde med bæredygtige tiltag/forretningsaktiviteter I meget høj grad

Question Title

* 3. Data og målsætning
I hvilken grad er du enig i nedenstående udsagn?

	Slet ikke	I lav grad	I nogen grad	I høj grad	I meget høj grad
Vi måler på og arbejder med at reducere vores Co2 belastning	Vi måler på og arbejder med at reducere vores Co2 belastning Slet ikke	Vi måler på og arbejder med at reducere vores Co2 belastning I lav grad	Vi måler på og arbejder med at reducere vores Co2 belastning I nogen grad	Vi måler på og arbejder med at reducere vores Co2 belastning I høj grad	Vi måler på og arbejder med at reducere vores Co2 belastning I meget høj grad
Vi benytter data og måler på bæredygtige tiltag i vores daglige arbejde (fx vejning af madspild, optimering af vandforbrug, energistyring og logistik)	Vi benytter data og måler på bæredygtige tiltag i vores daglige arbejde (fx vejning af madspild, optimering af vandforbrug, energistyring og logistik) Slet ikke	Vi benytter data og måler på bæredygtige tiltag i vores daglige arbejde (fx vejning af madspild, optimering af vandforbrug, energistyring og logistik) I lav grad	Vi benytter data og måler på bæredygtige tiltag i vores daglige arbejde (fx vejning af madspild, optimering af vandforbrug, energistyring og logistik) I nogen grad	Vi benytter data og måler på bæredygtige tiltag i vores daglige arbejde (fx vejning af madspild, optimering af vandforbrug, energistyring og logistik) I høj grad	Vi benytter data og måler på bæredygtige tiltag i vores daglige arbejde (fx vejning af madspild, optimering af vandforbrug, energistyring og logistik) I meget høj grad
Vi arbejder med at mindske vores affaldsmængde på tværs af hele vores forretning	Vi arbejder med at mindske vores affaldsmængde på tværs af hele vores forretning Slet ikke	Vi arbejder med at mindske vores affaldsmængde på tværs af hele vores forretning I lav grad	Vi arbejder med at mindske vores affaldsmængde på tværs af hele vores forretning I nogen grad	Vi arbejder med at mindske vores affaldsmængde på tværs af hele vores forretning I høj grad	Vi arbejder med at mindske vores affaldsmængde på tværs af hele vores forretning I meget høj grad

Question Title

* 4. Medarbejdere
I hvilken grad er du enig i nedenstående udsagn?

	Slet ikke	I lav grad	I nogen grad	I høj grad	I meget høj grad
Vi arbejder aktivt for medarbejdernes trivsel og sundhed	Vi arbejder aktivt for medarbejdernes trivsel og sundhed Slet ikke	Vi arbejder aktivt for medarbejdernes trivsel og sundhed I lav grad	Vi arbejder aktivt for medarbejdernes trivsel og sundhed I nogen grad	Vi arbejder aktivt for medarbejdernes trivsel og sundhed I høj grad	Vi arbejder aktivt for medarbejdernes trivsel og sundhed I meget høj grad
Vi arbejder aktivt for at inkludere medarbejdere med nedsat arbejdsfunktion	Vi arbejder aktivt for at inkludere medarbejdere med nedsat arbejdsfunktion Slet ikke	Vi arbejder aktivt for at inkludere medarbejdere med nedsat arbejdsfunktion I lav grad	Vi arbejder aktivt for at inkludere medarbejdere med nedsat arbejdsfunktion I nogen grad	Vi arbejder aktivt for at inkludere medarbejdere med nedsat arbejdsfunktion I høj grad	Vi arbejder aktivt for at inkludere medarbejdere med nedsat arbejdsfunktion I meget høj grad
Vi inddrager vores medarbejdere i arbejdet med at omsætte bæredygtighedsstrategi til ny praksis	Vi inddrager vores medarbejdere i arbejdet med at omsætte bæredygtighedsstrategi til ny praksis Slet ikke	Vi inddrager vores medarbejdere i arbejdet med at omsætte bæredygtighedsstrategi til ny praksis I lav grad	Vi inddrager vores medarbejdere i arbejdet med at omsætte bæredygtighedsstrategi til ny praksis I nogen grad	Vi inddrager vores medarbejdere i arbejdet med at omsætte bæredygtighedsstrategi til ny praksis I høj grad	Vi inddrager vores medarbejdere i arbejdet med at omsætte bæredygtighedsstrategi til ny praksis I meget høj grad

E.A.T. Indeks - Vores destinations spiseoplevelse

Bæredygtige forretningsaktiviteter

Question Title

* 1. Fødevarer og indkøbI hvilken grad er du enig i nedenstående udsagn?

Question Title

* 2. Økonomi og kommunikationI hvilken grad er du enig i nedenstående udsagn?

Question Title

* 3. Data og målsætningI hvilken grad er du enig i nedenstående udsagn?

Question Title

* 4. MedarbejdereI hvilken grad er du enig i nedenstående udsagn?

* 1. Fødevarer og indkøb
I hvilken grad er du enig i nedenstående udsagn?

* 2. Økonomi og kommunikation
I hvilken grad er du enig i nedenstående udsagn?

* 3. Data og målsætning
I hvilken grad er du enig i nedenstående udsagn?

* 4. Medarbejdere
I hvilken grad er du enig i nedenstående udsagn?