Udviklet af Danmarks Restauranter og Caféer, DRC, i samarbejde med den colombianske ambassade

*1.Hvilken type kaffe anvender I primært i jeres virksomhed?(påkrævet)

Espresso

Filterkaffe

Stempelkande

Andet (angiv venligst)

*2.Hvor køber I typisk jeres kaffe?(påkrævet)

Grossist

Direkte fra producent

Specialbutik

Online

Supermarked

Kafferisteri

Andet (angiv venligst)

*3.Hvilke lande prioriterer I ved kaffeindkøb?(påkrævet)

Colombia

Brasilien

Etiopien

Kenya

Vietnam

Andet

Ingen præference

Hvorfor?

*4.Hvilke faktorer er vigtigst for jer, når I vælger kaffe?(påkrævet)

Smag

Pris

Bæredygtighed

Oprindelsesland

Certificeringer (fx Fairtrade, Økologisk)

Brand

Emballage

Lokale projekter som støttes via køb

Info om kaffen

Andet (angiv venligst)

*5.Hvad forbinder I med colombiansk kaffe?(påkrævet)

Høj kvalitet

God smag

Eksotisk oprindelse

Bæredygtighed

Intet særligt

Andet (angiv venligst)

*6.Vil I se en brandingværdi i at informere jeres gæster om, at kaffen er fra Colombia?(påkrævet)

Ja

Nej

Måske

*7.Hvordan kunne I kommunikere kaffens oprindelse til gæsterne?(påkrævet)

Menukort

Mundtligt via personale

Skiltning / storytelling

Sociale medier

Andet (angiv venligst)

*8.Hvilken pris tager I typisk for en kop kaffe?(påkrævet)

Under 20 kr.

20 - 29 kr.

30 - 39 kr.

40 kr. eller mere

*9.Er I åbne for at indgå i et samarbejde omkring formidling af kaffe fra Colombia?(påkrævet)

Ja

Nej

Måske

10.Andre kommentarer eller input vedrørende kaffeindkøb og branding:

Tak for din tid og besvarelse!